Wybór wyciskarki do soków nie jest taki prosty. Zastanawiająca jest nie tylko rozbieżność cen, ale też ilość modeli i funkcji, jakie oferują modele różnych firm. Dlatego przygotowaliśmy ranking najlepszych wyciskarek do soków, które spodobają się każdemu.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie wyciskarki?
Wyciskarki wolnoobrotowe do soków to wspaniałe wsparcie w codziennym dbaniu o zdrowie i szczupłą sylwetkę. Soki z wyciskarek są kilkakrotnie zdrowsze od soków sklepowych, a nawet tych z sokowirówek. To dlatego, że sok z wyciskarki nie utlenia się tak szybko, a właściwości odżywcze warzyw i owoców zostają praktycznie nienaruszone. Ponadto wyciskane soki dłużej zachowują świeżość i są bardziej klarowne niż te z sokowirówki. Mają też jeszcze jedną ważną zaletę – można zrobić je z niemal wszystkiego. Nie tylko z warzyw czy owoców, nawet tych najtwardszych, ale też nasion, ziół, liściastych części roślin oraz ze szpinaku czy selera naciowego. Samo zdrowie!
Na co trzeba zwrócić szczególną uwagę, by wybrać doskonałą wyciskarkę? Wałek ślimakowy, która miażdży owoce i warzywa, wyciskając z nich sok, to swego rodzaju centrum urządzenia. Najważniejsza w wyciskarce jest ilość obrotów na minutę, jakie wykonuje wałek. Optymalna jest liczba obrotów na minutę, która powinna mieścić się w przedziale od 40 do 60. A naczelna zasada mówi, że im mniej obrotów, tym lepiej dla wyciskarki i dla jakości soku. Dlaczego tak się dzieje? Mniej obrotów powoduje, że do soku dostaje się mniej powietrza, a to oznacza, że jest mnie utleniony i nie traci w wyniku wyciskania cennych dla zdrowia i urody witamin. Ponadto wolne ruchy ślimaka wytwarzają mniej ciepła niż tradycyjna sokowirówka. To też przyczynia się do mniejszej utraty witamin i składników odżywczych z warzyw i owoców. Wałek ślimakowy powinien być złożony z minimum 3 stopni, a wygodniejsze w użyciu są wałki, które wkładane są pionowo, a nie poziomo.
Przy zakupie wyciskarki trzeba też przyjrzeć się jej mocy. Absolutne minimum to 150 W, ale najlepsze wyciskarki do soku mogą mieć nawet 300-400 W. Im większa moc, tym siła wyciskania jest większa, a to oznacza więcej soku i mniej odpadków. Lepsze są urządzenia wykonane ze stali niż te plastikowe, cięższe i te, które wyposażono w antypoślizgowe nóżki.
Nie bez znaczenia jest też wygląd, który nie tylko powinien pasować do naszej kuchni, ale też powodować, że urządzenie nie zajmuje zbyt dużo miejsca na blacie w kuchni. Przyjrzycie się poza tym głośności pracy, która wyrażona jest w decybelach (dobra wyciskarka pracuje w głośności około 50 dB, oraz wszelkim dodatkom, które wzbogacają funkcjonalność wyciskarki. Bardzo często dodawanych jest kilka sitek, dzięki którym uzyskamy różnorodną gęstość soku. Są też nakładki do przygotowywania sorbetów w wyciskarce czy nakładki do przygotowywania tofu. Do wyciskarki do soków musi być dołączona koniecznie szczoteczka, która ułatwi czyszczenie sprzętu. No właśnie… czyszczenie wyciskarek to bardzo ważny aspekt wyboru dobrego sprzętu. Co oczywiste, im łatwiejsze i szybsze, tym bardziej powinnyśmy przyjrzeć się danemu modelowi. Jak to poznać? To proste – sprzęt do szybkiego czyszczenia ma mało poszczególnych części potrzebnych do wyciśnięcia soku. Tak naprawdę wystarczy ślimak, sitko i jego osłonka oraz część zamykająca wyciskarkę. Każdy kolejny dodatkowy element, to skomplikowany montaż i utrudnione czyszczenie.
Sprawdź, jaką wyciskarkę do soków wybrać. Poniżej przygotowaliśmy ranking najlepszych wyciskarek na rynku, których jakość idzie w parze z korzystną ceną.
Wyciskarka do soków Hurom HZ Alfa Plus 2018, 1990 zł
Hurom to niezaprzeczalny lider na rynku wyciskarek. Kojarzony jest z wyjątkową jakością, dobrymi parametrami urządzeń, wieloletnią gwarancją, ale też dość wysoką ceną. Za to zapłacimy prawie 2000 zł? Wysokiej klasy wyciskarka Hurom HZ to zawansowany technologicznie sprzęt, umożliwiający wyciśnięcie doskonałego soku owocowego bądź warzywnego. Wyciskarka Hurom wyposażona została w innowacyjne sitko homogenizacyjne. To idealny sposób na przygotowanie lodów sorbetowych z pół-rozmrożonych owoców o niezwykle aksamitnej konsystencji.
Nowoczesny wałek nie posiada połączeń z koszyczkiem obrotowym, zachowując 43 obrotów na minutę. Wałek ten przyczynia się również do maksymalnej wydajności i dużej ilości soku. Tego typu zastosowania inżynierskie pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości soku z niemalże każdego rodzaju owoców czy warzyw. Mocny silnik 150 W gwarantuje bardzo cichą pracę i stabilność wyciskania. Wyciskarka posiada również zabezpieczenia silnika przed złym złożeniem, jak również system chłodzenia.
Co więcej, wyciskarka Hurom HZ nie powoduje również najmniejszych problemów w czyszczeniu. W bardzo krótkim czasie sprzęt może na nowo lśnić czystością. W zestawie znajdziemy kilka rodzajów sitek to różnorodnych soków oraz nasadkę do wyciskania cytrusów. Ponadto dołączona jest książeczka z najlepszymi przepisami na wyciskane soki.
Wyciskarka do soków Cooksense HD, 1000 zł
Przedstawiany model jest znacznie tańszy o Hurona, jednak również charakteryzuje się dobrą jakością i przyzwoitymi parametrami. Estetyczna obudowa kryje w sobie porządny silnik o mocy aż 200 W, dzięki któremu możliwe jest wyciskanie soków i mielenie nawet trudnych, twardych produktów bez ryzyka uszkodzenia sprzętu. Drugim, ewidentnym plusem może być wałek ślimakowy i sito z ultemu – materiału znanego ze swojej wybitnej trwałości, przekraczającej ośmiokrotnie właściwości poliwęglanów. Wyciskarka do soków Cooksense pracuje w wolnym tempie zaledwie 47 obrotów na minutę. Innowacją jest możliwość mielenia w wyciskarce, dzięki czemu przygotujemy w niej również ciasto na placki ziemniaczane.
W zestawie do wyciskarki Cooksense znajdziemy sitko do sorbetów oraz przystawkę do mielenia lodów.
Fot. Depositphotos.com
Wyciskarka do soków Muke MU-2G, 1700 zł
Wyciskarka do soków Muke osiada podwójny „motylek” do dokładniejszego i szybszego rozdrabniania składników. Umożliwia wydajniejsze wyciskanie soku przy niższych obrotach silnika – jej moc to tylko 30 obrotów na minutę, co jest niezwykle dobrym wynikiem. Połączenie odpowiedniego wyprofilowania ślimaka z takim silnikiem powoduje, że Muke MU-2G to najwszechstronniejsza i najwydajniejsza wyciskarka na rynku (zarówno produktów miękkich, twardych, ziół, traw, liści).
Dzięki specjalnym oznaczeniom na elementach urządzenia, magnetycznej blokadzie i doskonałemu spasowaniu elementów, wyciskarka Muke jest prosta w złożeniu. Wyciskarka do soków Muke MU-2G wyposażona jest w najmniejszy i najlżejszy silnik indukcyjny w swojej klasie. Dzięki bezszczotkowej technologii jest także wyjątkowo niezawodny. Wyciskarka posiada całkiem nieduże, kompaktowe rozmiary (szczególnie po rozłożeniu), dzięki czemu nie zajmuje zbyt wiele miejsca. Zaletą wyciskarki wolnoobrotowej jest również to, że jej praca jest bardzo cicha i słychać głównie zgniatane owoce i warzywa.
Model wyciskarki MU-2G posiada dwa sita w zestawie: jedno podstawowe do soków oraz drugie do koktajli, smoothie z miękkich, soczystych owoców. Dodatkowo w opcji można dokupić trzecie sitko do mrożonych deserów (sorbetów).
Wyciskarka do soków SMEG, 2500 zł
SMEG to znana firma na rynku AGD, która produkuje sprzęt, nawiązujący stylem do sprzętów z lat 50-tych, 60-tych i 70-tych. Retro sprzęt AGD nie tylko świetnie wygląda, ale też doskonale działa.
Wałek ślimakowy wyciskarki do soków SMEG jest wykonany z tworzywa ultem i cechuje go duża trwałość. Pracuje z prędkością 43 obrotów na minutę. Odwzorowuje proces tradycyjnego ręcznego wyciskania, delikatnie przeciskając warzywa i owoce przez sitko wyposażone w otwory o dwóch średnicach do wyboru. Dźwignia pozwala regulować gęstość soku, dodając więcej miąższu. Urządzenie wyciska sok metodą tłoczenia na zimno, dzięki czemu soki nie tracą wartości odżywczych, jak przy robieniu ich tradycyjną sokowirówką. Zwykłe sokowirówki produkują ciepło i rozdrabniają składniki, ale przez to niszczą wygląd, smak i wartości odżywcze. Owoce można wrzucać bezpośrednio do wyciskarki bez konieczności zdejmowania skórki, która jest bogata w składniki odżywcze. Sok wyciskany jest wprost do dzbanka, a miąższ trafia do specjalnego pojemnika. Wyciskarka ma funkcję Reverse, która odwraca kierunek obrotu ślimaka, jeżeli urządzenie się zablokuje. Wszystkie elementy, które mają kontakt z żywnością, są wolne od związków BPA.
Wyciskarka do soków Kuvings B6000, 1700 zł
Kuvings to kolejna marka, która wyspecjalizowała się w produkcji urządzeń do wyciskania soków. Prezentowaną wyciskarkę wyposażono w silnik indukcyjny o mocy 240 W, który bez problemu zmiażdży i wyciśnie sok nawet z najtwardszych warzyw, jak burak czy seler. Specjalnie opracowany wałek ślimakowy umożliwia wysoce wydajne uzyskiwanie soku. W porównaniu do tradycyjnych sokowirówek wyciskarka Kuvings zachowa w soku witaminy, enzymy i minerały, a soki nie będą się rozwarstwiać.
Wolno obracający się wałek ślimakowy to bardzo cicha praca (tylko 40 dB). Koniec z hałasem i drganiami typowymi dla sokowirówek. Szeroki pojemnik pozwoli na wrzucanie nawet bardzo dużych kawałków owoców i warzyw, a dzban na sok wykonany jest z materiałów wolnych od szkodliwych dla zdrowia BPA. W zestawie znajdziemy też książeczkę z przepisami, a dodatkowo możemy kupić sitka, pozwalające uzyskać różną gęstość soku.
Wyciskarka do soków Bosch MESM731M, 900 zł
Nieco niższa cena wyciskarki Bosch (w porównaniu do wyżej wymienionych urządzeń) związana jest z większą ilością obrotów na minutę (55). Jednak nadal charakteryzuje ją trwałość, perfekcja wykonania, doskonałe materiały, obudowa ze stali wysokiej jakości. Składniki zachowują swoje zdrowe właściwości, dzięki delikatnemu wyciskaniu soku z owoców i warzyw. Wytrzymały silnik o mocy 150 W gwarantuje doskonałą wydajność. Z kolei funkcja MixControl pozwala na praktyczną regulację zawartości miąższu w soku.
